Segunda-feira, 8 de Outubro de 2012

Jardins p'ra comer...

Decorre em Ponte de Lima a 8ª edição do Festival Internacional dos Jardins, este ano dedicado à "Alimentação". Uma iniciativa que relança o gosto e o culto pelo jardim e pela jardinagem, numa ligação profunda com a preservação do património e com a defesa do ambiente.

 

Jardim Plástico

 

Um cocktail de cores e formas que nos transportam para um mundo imaginário de sonho e fantasia.

  

  

 

 

 

 

 

A Fachada (Jardim das Pinhatas) 

 

 

Uma recriação do conto infantil em que podemos observar dois ambientes, separados pela Fachada (A casinha de Chocolate): O primeiro, o convite guloso das doçuras, e do colorido das flores, para onde as crianças são facilmente atraídas. O segundo, o Caldeirão (onde a bruxa má pretende cozinhar os meninos, depois de os engordar), podendo-se observar aqui uma horta com vários legumes comestíveis, na tentativa da sua desmistificação.

 

 

 

 

 

 

O caldeirão 


Estou a Adorá-lo

 

As batatas fritas...

O mundo do fast-food (comida apelativa pelo seu acentuado sabor e a facilidade com que se obtém), em prejuízo da sua qualidade nutricional, devido aos ingredientes que são usados na confecção deste alimentos. 


... e o Ketchup 


O Ninho

 

 

Lugar para entrar em contacto íntimo com a natureza, para ser acolhido, confortado e nutrido.

 

 

 

Jardim Radiante

 

 

A  história do ciclo da vida  e da morte e a capacidade de renascimento e resiliência da natureza, realçando o tema dos incêndios florestais.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 















Labirinto de Sabores 

 

 

Visão dinâmica da Roda dos Alimentos.


 

Uma Realidade Aumentada


  

Estabelece-se aqui uma ligação directa entre duas Realidades: Jardim e Cozinha: A boa cozinha surge da boa produção dos ingredientes, fazendo-se aqui uma homenagem à dieta mediterrânica. 

 

 

 

 

 

Honey Scape

 


Este jardim pretende ser um abrigo para o visitante, cativando-o pelo seu ambiente onírico com vegetação aromática. Este ambiente inspirado nos favos de mel cria uma dinâmica de luz e cor ao longo do dia. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fábrica de Paisagem

 

 

Só uma paisagem de fábricas automatizadas pode alimentar uma sociedade contemporânea que evoluiu para uma tão grande densidade populacional desligada da produção primária.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O Jardim da Abundância

 

 

O jardim é um lugar para trabalhar, brincar e relaxar, cheio de luz, sombra e fragrâncias, mas sobretudo um lugar onde se cultiva, se cozinha e se desfruta a comida.  Devolver a matéria orgânica ao solo é fundamental. Incentivar a biologia natural e os processos naturais que aceleram a decomposição durante a compostagem também são essenciais. 

  

 

 

A Despensa do Tomate

 

É-nos aqui transmitida a ideia da Despensa: espaço organizado e acolhedor de acondicionamento dos alimentos.



 


 

 

publicado por VANDOVSKY às 12:45
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2 comentários:
De Existe um Olhar a 12 de Outubro de 2012 às 09:32
Um passeio muito bonito que fiz através do teu olhar e uma descrição fantástica de cada momento, só faltou saber onde fica esta maravilha.

Manu
De VANDOVSKY a 12 de Outubro de 2012 às 16:11
Olá Manu,
Tal como comecei por dizer neste post, estes jardins estão em Ponte de Lima, distrito de Viana do Castelo e podem ser visitados até dia 31 de Outubro.

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