Domingo, 30 de Janeiro de 2011

Lembranças gastronómicas do Verão que passou

 

Os famosos travesseiros

 

 

A Piriquita, um dos ex-libris de Sintra, localiza-se na antiga fábrica de queijadas de Constância Piriquita:  no número um da Rua das Padarias.  A funcionar desde 1862, continua a ser gerida pela família, que vai mantendo a tradição da casa, presente na qualidade das queijadas e dos travesseiros, que continuam  “a ser feitos à hora de vender”, e até na conservação da imagem de marca da pastelaria.

 

 

 

 

 

 

Ambientes da Zona Histórica de Sintra

 

 

 

 

 

 

Um miminho na Praia Grande

 

 

Uma das mais frequentadas da linha de Sintra, a Praia Grande apresenta um extenso areal. Esta praia é muito frequentada pelos jovens e principalmente pelos praticantes de surf e bodyboard, constituindo escala obrigatória nos campeonatos destas modalidades. 

No extremo norte da Praia Grande, encontra-se uma das maiores piscinas de água salgada da Europa, com cerca de 100 metros de comprimento, pertencente ao Hotel das Arribas. 

Na arriba sul da praia, podem observar-se os vestígios da presença dos dinossauros que estão gravados nos imensos rochedos que rodeiam a praia, em que é perfeitamente identificável uma jazida de onze trilhos de pegadas.

 

 

Os sensacionais pastéis de Belém

 

 

Em 1837, próximo ao Mosteiro dos Jerónimos, os clérigos do mosteiro puseram à venda, numa loja, pastéis de nata que rapidamente se tornarm num êxito. Desde então os pastéis de Belém fazem as delícias de gerações. Hoje são já um ícone lisboeta e embora haja pastéis de nata à venda em qualquer pastelaria do país, é em Belém que eles movem multidões.

 

 

Almoço na Praia das Maças

O nome da praia deve-se ao facto da Ribeira de Colares  que ali vai desaguar ter corrido, em tempos, entre pomares de macieiras, pelo que a fruta, quando estava madura, caía na água e ia dar à praia.

 

 

Não foi possível tirar fotos da praia devido ao imenso calor que estava neste dia e a luz intensa que não era favorável... Fica para uma próxima oportunidade.

 

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publicado por VANDOVSKY às 17:40
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1 comentário:
De Ana a 30 de Janeiro de 2011 às 20:49
Que Bom tanta coisa boa :):)

Nem sei o que escolheria primeiro ........ talvez os caracóis e depois os docinhos :):)

Bjo

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